第69章

聽聞此話，許言微微一怔，頓時感覺一陣想笑。

還真是不是冤家不聚頭啊。

自己走了那麼大的運，得宋大哥的濟，好不容易得到一樁買賣。

結果，竟然還和許文濤，成了門頂門的對頭。

這不是冤家路窄，還能是什麼？

許言眯著眼睛略一思忖，咧嘴笑道，“這個，你們不用擔心。”

“以前我不在，苦你們被山珍海味坊壓制，自然怪不得你們。”

“但是現在，既然我來了，往後從前的種種委屈，便都是過往雲煙。”

“往後，在我的帶領下，天卿酒樓必然能力壓山珍海味坊，成為木蘭街上的頭一份！”

聽聞此話，眾人頓時都面露激動之色。

畢竟，這兩年的光景以來，他們一直都被山珍海味坊力壓一頭。

雖然天卿酒樓的利益如何，與他們沒有直接關系。

但是天天被山珍海味坊的伙計嘲諷，終究還是心中壓了一口惡氣。

現如今，得到小東家這份承諾，自然是一個個都生出了些許期待。

胡大為眼睛滴溜溜一轉，訕笑道，“小東家，你說吧。”

“咱們該怎麼做，大伙都聽你的！”

“都聽我的？”

許言微微一笑，眼中流露出一抹凌厲的冷意。

“好，既然如此，本東家的第一條命令便是——”

“掌櫃胡大為，賬房先生孫有良，現在就可以卷鋪蓋走人了。”

“什麼？！”

聽聞此話，在場一眾伙計，頓時都為之一驚。

胡大為胡掌櫃，和賬房孫先生，在很長一段時間裡，可是天卿酒樓的門面。

酒樓大小諸事，每個人每個月能領多少銀子，都是聽他們兩個做主。

現如今，新的東家上來，竟然直接讓這兩個人滾蛋走人。

對於酒樓的伙計們而言，這簡直就是駭人聽聞。

“憑什麼？！”

胡大為面露怒色，怒聲喝道，“我胡大為在天卿酒樓干了五年，沒有功勞，也有苦勞！”

“就算老東家在時，也對我是知根知底，推心置腹！”

“你憑什麼剛一到，就將我給趕出去？！”

相比於胡大為的惱羞成怒，許言顯得不怒不惱，極為平靜。

“我是東家，你是掌櫃，我讓你滾蛋，需要理由嗎？”

“不過，如果你必須要一個理由的話，我也不是不能給你。”

“來，這筆賬，你給我算一算。”

許言翻開賬本，淡淡道，“去年十一月，酒樓進牛肉二百零七斤，共計六百三十兩銀子。”

“一斤牛肉，在賬上記三兩銀子還要多。”

“你是當我這個富家少爺，沒去菜市場買過菜嗎？”

這個時代，肉食雖然非常昂貴，但也並沒有到沒人能吃得起的地步。

即便是最好的牛肉鋪子，一斤牛肉也就賣八錢銀子一斤。

天卿酒樓采購食材，還是以批發價進貨，一斤牛肉竟然記三兩銀子還要多。

這不是把他當大冤種，是什麼？

“還有你，孫先生。”

許言淡淡道，“你身為天卿酒樓的賬房先生，各筆賬目都要經你手而過。”