第77章 生意爆火

最不意外的就是屬粱驚弦了,從加量的時候,粱驚弦就已經知道了大致的營業額,會有多少了。

“今天是第一天,又有村民們的加成,效果確實會好一點,明天可能就要回落了,大伯,大伯娘,你們也要稍稍有點心理准備。”粱驚弦適時的打擊了一下梁輝和郭春梅。

他最擔心的問題,就是村裡人貧窮慣了,不舍得“浪費”,例如今天的鹵煮賣不完,他們會偷偷的拿到明天去賣,如此一來,口碑壞了,就完犢子了。

郭春梅笑道:“小弦,我對咱們的鹵煮店有信心,今天顧客的反響,清一色的好評呢,明天就算村裡人不來了,營業額也不會差多少。”

“小弦你放心,我們不會沒有分寸的,這小龍蝦呢,每天就暫定兩百斤,我看了下,差不多就是極限了,再多加的話,頭幾天賣得出去,之後可能就要滯銷了,這反而不利發展。”

“至於鹵煮,這個更加不用擔心了,我們和供貨商聯系好了,等缺貨的時候,我們再打電話讓他們送,就和今天一樣,我們都是看銷量來的,不會浪費太多。”

梁輝也補充道:“小弦你之前提過的問題,我們肯定不會犯的,就算是賣不完的,我們也會帶給村裡人吃了,不會第二天繼續拿出來銷售。”

其實,如果賣的不好,他還真不一定聽得進去粱驚弦的話,真可能會第二天繼續銷售,但是今天口碑這麼好,當天就有這麼多回頭客,梁輝也明白了口碑的重要性。

銷售額一萬二,那去除成本也還有六千塊純利潤,他們一家則就是有一千二,如果因為貪幾百塊的小便宜,導致自家每天一千多的生意黃了,上哪哭去?

粱驚弦點點頭,也放心多了,不過還是決定了,會經常過來監督監督。

第一天是因為擔心有不少“專業性”的問題,所以粱驚弦在,但他還要處理其他的事兒,沒辦法一天都在店裡,而且梁輝和郭春梅都上手了,已經完全不需要他了。

而令粱驚弦都沒有想到的是,接下來的幾天,鹵煮店的營業額,全都超過了一萬二,都比第一天還高,並且隱隱還在上漲。

雖然少了大量黃梁村的村民前去消費,可是鹵煮店的回頭客真是不少,更恐怖的是,只要是喝了涼茶的,幾乎都清一色的沉迷了,偏偏這涼茶是黃粱鹵煮店獨家涼茶,外面想買都買不到,只能來這裡消費了,很顯然,黃粱涼茶的回頭客,更猛。

黃粱鹵煮店的生意爆火,就算是“摳門”的大伯、大伯娘,也不得已,去請了兩個村裡的大娘過來幫忙,每個月開一千五的工資。

“按照現在的趨勢,這不到一個星期,成本就全都回來了,老公,要不然,我們把兒子和媳婦叫回來吧,讓他們開分店,這投資成本,咱們家來出。”郭春梅看著每天的營業額,笑的眼睛都合不攏來了,同時也考慮更遠的問題。

梁輝想都沒想的就搖起頭來,說道:“你這是想要把老二他們一家排除在外,我們一家獨賺這個錢?這叫卸磨殺驢,我不同意。”

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