第143章 琵琶蝦

提到梅府二老爺弄回來的稀罕食材，廚房裡頭的人兒立刻七嘴八舌的議論了起來，語氣說是抱怨卻又謹慎的很。

蘇遙一聽她們話裡提到的那幾樣東西，險些失笑，不就是章魚和河豚麼？

不過這些稀罕食材能搞到手，這梅二老爺還真是有點本事。

秦福鎮這塊壓根不靠海，這些海鮮更是從來都運不到這種地方。

一是不容易活，二是實在太貴沒人吃得起。

看來梅府要宴請的這位女客身份著實不簡單，居然能值得梅府下這樣大的功夫。

蘇遙從鍋裡舀了勺水出來試了下溫度，覺著差不多後，才將目光投到了李氏帶回來的那籃子食材上，好奇的問道：“五奶奶這是帶了什麼稀罕東西來？海裡頭的還是天上飛的？”

李氏本來還拿不准蘇遙到底會不會做這種東西，可畢竟是二老爺指定要她來做的，即便是李氏再想幫著她說話也不好拒絕。

如今見蘇遙居然還知道海裡頭的東西，李氏本來鎖緊了的眉頭也舒展了不少，臉上的笑也輕松了些，“你倒是知道的多，居然還知道海裡的東西。”

說著她就將竹籃上的紅布扯了下來，裡頭用草繩捆著的是十幾只皮皮蝦和小半碗的花甲。

曾家婆子眼尖更比別人擠在前面，才瞧見籃子裡的皮皮蝦立刻就嚇得捂著胸口，“哎呦我的娘啊，這是什麼東西？怎麼長的這麼恐怖？”

相對來說張七娘的反應就沒這麼大，雖然也是頭回看見這種食材，但態度卻是平緩，觀察了好一會後，才道：“這是蝦。”

“蝦哪有長這樣的，你可別忽悠俺，俺也看過蝦。”曾家婆子還想用手指頭去戳，沒成想被人一把抓住。

抓住她手腕的人不是別人，正是蘇遙。

“嬸子可當心點，這是琵琶蝦，要是被它扎著了，手可得疼好久呢。”蘇遙本來想說是“皮皮蝦”，可一想到古人好文雅，就轉口換了它的別稱。

曾家婆子驚道：“咋地？怎麼還大蝦還厲害啊？”

蘇遙抿著唇笑道：“這種海裡頭的大部分都帶著毒，嬸子不小心點受了傷可有的疼呢。”

見蘇遙居然真認識這少見的食材，李氏懸著的那顆心才算是放了下來，她本來還擔心蘇遙壓根就沒見過，更不用說會不會做。

就連她在梅府廚房裡做事這麼久，都沒有見過這幾樣東西，連名字都叫不出來。

“那這呢？這是啥？”曾家婆子目光又落在了那半碗花甲上，“這不會就是小石子吧？瞧著倒是挺好看？拿來給這琵琶蝦當擺盤的？”

蘇遙也沒笑，這種東西雖在現代常見，可在這物資極度稀缺的大周朝可真是沒多少人見過。

“這是花甲。”蘇遙道：“但這東西不好處理，要是想吃的話，還得先拿鹽水泡上一夜才行。”

現在要泡的話，少說那也得一個時辰才行，還不一定能不能讓花甲把沙完全的吐出來。

這梅府二老爺對飲食如此講究，真要是吃到了沙子，還指不定會怎麼說道。