第67章 先進的思想

心想，時小廚就算名聲再臭，那畢竟是大企業旗下的餐廳，菜單怎麼會這麼落後啊？

天哪……難道是因為，現在還是兩年多以前，而陸靈夕之所以覺得這些菜品很落後，並不是真的落後，只是，兩年多以後的人，早就吃膩了這些食物，餐飲行業競爭激烈，大家都在專研創新，所以後來，餐廳的菜品都進行了改良與翻新，甚至，連食材也在悄然間發生變化。

比如說，這個時候，一般普通餐廳都流行魚當主角，水煮魚、酸菜魚、秘制烤魚等等，但是兩年以後呢，主角已經成了各種海鮮混搭，不論是菜名還是盛菜的盤子，也都在不停的換著新花樣，甚至，現在大家都不太敢吃的小龍蝦，兩多年以後，成了餐廳最火爆的食材。

都說，想成為一個行業的領軍人物，那麼就必須要有先見之名，如果她把兩年多以後才流行的食物，放到現在的話，那豈不是要爆？

想到自己的優勢不僅是愛做菜、會做菜，還比平常餐飲老板更具有先進的思想，陸靈夕頓時信心大增。

她叫上黃經理與林主廚一起，延著東街巡了一遍，還專門找了幾家店試了菜，說真的，做為重生回來的人，真覺得這些餐廳的食物，不論是擺盤、還是食材、甚至是菜名都老到掉渣。

不過，這一整條街，除了時小廚一個客人都沒有之外，其他的店鋪全都是人滿為患，其中，生意最好的，當屬時小廚隔壁的傅食府了。

如果陸靈夕沒記錯的話，這家傅食府，正是她前男友傅子恆父親公司名下的餐廳。

傅氏集團經營的餐廳在F市相當有名，生意好也是正常，而經營連鎖餐廳，也是傅家的主業。

陸靈夕雖然沒有進去試吃，但看了下菜單，也依舊覺得，這些菜跟這條街其他餐館比起來，算是有新意的，但在她眼裡，也依舊是很low。

“老板娘，陪您逛了整條街，您也看到了，大家在這排成長隊，也不肯去我們餐廳吃飯，唉，之前來的管事，給菜品打到一折都沒人肯吃，時小廚的名聲已經臭了，餐廳不可能再做起來了，所以，您對我們的要求，也不必要那麼高啦。”黃經理說道。

“你是不是，又不想干了？”陸靈夕白了他一眼。

“不是不是，我說的都是實話而已。”

“不是不想干，就閉嘴。”

黃經理嘴巴是閉緊了，可心裡還是在說：我就忍你半個月，也許，連半個月都不需要，十天不到你就泄氣了。

一行三人回到餐廳之後，陸靈夕對林主廚說：“林主廚，今天的食材，按照我的要求去買，一會，我給你列一份清單。”

“好的好的。”

陸靈夕親自列了一份清單，主要食材就是以小龍蝦為主，其他的都是佐料。

林主廚接過菜單一看，不可思議的看著陸靈夕問：“老板娘，小龍蝦當餐館的招牌菜？這玩意兒不干淨，沒人吃的。”

“你照著我說的去買就是了。”

“行是行，不過，菜金麻煩您給我打一下。”林主廚也覺得陸靈夕在胡鬧，反正這餐廳也沒救了，就由著她了。