第五十八章:我的心血

   歐小寶很快把魚油拿過來,段天峰拿平煎鍋把魚油倒下去,然後放進豆腐在煤氣灶上面煎,火開的很小,好半天油都沒有燒起來,傍邊的歐小寶很郁悶:“這油熱的,你大火點不行?”

   段天峰道:“你急毛,大家不都沒做好?你現在做好端出去涼了還好吃?或者你第二次翻熱?”

   “那你不等會再弄?”

   “大家不都在弄麼?我們要爭剛剛好的時間第一個端出去,兩分鐘內進口。”

   突然,周小玲走進來,拍拍手掌對大家道:“都做好沒有?做好的趕緊端出去,外面的食家都已經准備好。”

   華哥道:“馬上好。”

   給段天峰眨了眨眼睛,周小玲轉身走了出去,歐小寶立刻道:“我靠,我靠,我靠,我靠那個靠,剛剛周小玲是對你眨眼睛?你翹起來沒有?太銷……魂了,我想射……”

   段天峰搶過鍋柄用力把他擠走:“滾。”

   “嘿嘿,還真的是,媽的,我就說你們關系不淺,是不是哥們?如果是你就老實說一句,你到底操過她沒有?”

   “我操、你妹,滾。”

   “你真操過,每次被說中你都爆髒話,有空改改這毛病,對你有好處,我去換衣服哈,呵呵……”

   歐小寶換完衣服回來段天峰已經把豆腐煎好,四邊都有點糊糊的效果,但又剛剛好,表面灑上香蔥和醬汁,段天峰感覺很不錯。這時候大家都已經完成的差不多,打算端出去,段天峰連忙走在前面,歐小寶在他身後:“哥們,不用急,先讓我嘗嘗。”

   段天峰道:“剛剛和你說過了,出去再算。”

   歐小寶追著段天峰的腳步,段天峰走的比較快,結果悲劇來了,剛出通道口踏進大廳就看見張笑然撞過來,段天峰壓根沒有時間閃避,最終碟子被撞摔在地上,碎裂聲特別清脆。段天峰的心血啊,滿地都是,他真想抽張笑然兩巴掌,草泥馬你走路不帶眼嗎?你進廚房搞什麼飛機?

   外面的服務員愣住,包括張笑然,她站在傍邊一副不知道如何是好的模樣,廚房裡還有人出來,他們看見這狀況都罵張笑然,那是替段天峰罵,但其實他們心裡會不會覺得這事天助他們,不得而知。

   周小玲聞訊趕過來,看見一地狼藉,立刻罵張笑然:“你怎麼搞的?不是告訴你坐好別到處走嗎?滾回你坐位去。”

   張笑然給段天峰鞠躬道歉,然後轉身走人。

   周小玲對段天峰道:“天峰,其實沒關系,你再去做一個,或者明天做一個,你讓讓,他們要出來呢!”

   段天峰看了一眼身後,排長龍了,只能走開。

   廚房的同事都各自端著自己的作品出來。

   周小玲也回了座位,歐小寶拉著段天峰走,邊小聲道:“張笑然肯定是故意的,當時她的眼神我看的非常清楚。”

   段天峰停住道:“你確定?”

   “這種事我怎可能瞎說?先過去再說……”

   段天峰覺得必須要弄清楚張笑然是不是故意的,如果是,真會給她兩巴掌,干嘛害老子?老子跟你有仇?心裡亂七八糟想著,段天峰到座位坐下,那會大家已經坐好,菜都放在隔壁兩桌,服務員和咨客、傳菜員拿著調羹、筷子就等周小玲一聲令下給他們試菜。其實這是做個模樣,就他們能試出什麼味道?應該找個專業的人回來就色香味美方面做出評論,現在這狀況等於周小玲和毛經理、張笑然說了算。

   開吃前周小玲先說了一番話,大意是讓大家中肯點說話,那個好吃怎麼好吃要有理由地說出來,說完以後一聲令下讓大家開吃,廚房的人看著他們,除了段天峰和歐小寶之外一個個都伸長脖子一副滿懷期待的模樣。

   歐小寶的狀態和段天峰一樣,垂頭喪氣,他小聲對段天峰道:“天峰,用現成材料你能做個什麼水平的出來?”

   段天峰道:“做個屁,誰等你?而且這時間廚房有什麼好材料?”

   “明天做更不可能等我們,結果今天出,到時候和最好的比,今晚的最好已經先入為主,如果最後贏的是老大,雖然不同部門,拍馬屁這事你不懂?所以……”歐小寶沒有說下去,但結果已經再明顯不過,就是機會已經錯過。

   段天峰突然在想,張笑然是不是受了周小玲的指使?周小玲對自己有信心,不想自己贏,所以讓張笑然撞自己,這麼說來罪魁禍首是周小玲。但段天峰實在想不明白,如果周小玲真對自己有信心,甚至覺得自己會贏,那證明自己水平更高,讓自己去參賽不更有保障?

   看段天峰久久不說話,歐小寶在桌子下面用腳碰了碰段天峰道:“想明白沒有?”

   段天峰搖頭道:“不想去想。”

   歐小寶給段天峰一個苦澀的笑容:“那就看熱鬧吧,我猜華哥贏,這整個廚房除了我們和華哥之外其實都在做樣子,看上去做的很復雜,但太復雜本身不就是有問題嗎?這是小小的御食,不是回味或者花樣那樣的大集團。”

   歐小寶原來還會想這些,說個屁深藏不露,有時候段天峰覺得他才深藏不露,段天峰都沒去想過這些問題,就覺得他們做的太復雜,浪費力氣!聽歐小寶這麼說,他們這是故意的啊,不過也對,誰敢把爪子伸進老大的口袋拿東西?不想混了麼?

   其實嚴格來說就段天峰和歐小寶組隊和華哥拼,現在他們出師不利,華哥自然沒有了對手。段天峰現在甚至在想有沒有可能華哥更深藏不露,其實是他主使張笑然?好像不太可能,他才認識張笑然多久?就算他願意花血本去收買,隨便收買個服務員或者傳菜員難度更低更安全,張笑然可是周小玲的心腹,有什麼差錯要死無全屍。

   想著想著段天峰突然感覺自己有點混亂起來,現在兩個嫌疑人,周小玲嫌疑最大,其次華哥,可能性最低的是意外。段天峰不想再去了,搖了搖腦袋把腦海裡亂七八糟的情緒揮去,把目光重新投到在試菜的各位同事身上,看見的內容很豐富,有驚喜的,有失望的,更有疑惑的,亦有觸摸不定的,菜都亂了,而且吃的差不多了,所以段天峰其實不知道他們這些表情分別是吃了什麼菜的結果。

   周小玲和毛經理、張笑然吃的比較斯文,或者說比較認真,她們相互對視著,段天峰不知道自己有沒有看錯,竟然看見周小玲的嘴角牽出那麼一絲短暫的冷笑,他連忙在桌子下面碰了碰歐小寶小聲道:“看見周小玲剛剛在笑麼?”

   歐小寶疑惑道:“有麼?沒看見?”

   這王八蛋又開始靠不住,就他那目光都看周小玲的胸部了,周小玲這女人也真是的,非得時刻都那麼風、騷,你這是引人犯罪好不好?心裡罵了周小玲一通,段天峰再看桌子上面的菜,幾乎已經被吃完,這時候周小玲說話了,笑了笑道:“看大家的表情好像都很滿意啊,這是一個好開始,我們繼續吧,就我剛剛說的從左邊開始說起,張笑然你先。”

   張笑然稍微思考了幾秒道:“我覺得香脆鴨和冬瓜盅不錯,香脆鴨比較新鮮,應該不會很多地方在做,這個味道能和我們的醉雞相比,而且這菜好做,成本不高,會有市場。至於冬瓜盅,彙合了許多種味道,有海鮮的鮮味,有走禽的香味,還有藥材的清潤!但有個問題,好像只適合做季節菜,夏天的時候,就我們南方這很適合降暑。”

   段天峰很震驚,張笑然真不是騙吃騙喝的啊,真有實力,不僅僅只是管理上,而是面向整個飲食經營,或許她不會做菜,但很會吃,懂市場。有一點比較奇怪的是,就她能有如此深刻的見解,為毛開會時周小玲一次都不叫上她?

   莫非這女人是背好的?段天峰被自己的念頭嚇了一跳,因為太陰謀論,周小玲就說過他這人疑心重,自己真的疑心重嗎?段天峰不覺得,有些疑心它是必須的,就看對什麼人,對耍過自己騙過自己的人不疑心才奇怪。雖然段天峰很樂意給別人機會,但有一句話段天峰始終記住,一次不忠百次不用,改過自新只會發生在少數人身上,拿罪犯來說,因為偷搶進去坐牢的刑滿釋放以後重操舊業的多了去了……

   周小玲很滿意張笑然的回答,她問下一個,那是服務員,她沒有什麼見解,直接說那個好吃,簡單的原因,就是她愛吃。然後其它服務員都一樣,還有傳菜員都差不多的答案,周小玲顯然很不滿意她們的答案,不過沒辦法,他們是服務員、傳菜員,不是美食家,不能過多的要求。

   最後一個回答的是毛經理,她的答案很冷門,竟然認為更好的不是華哥的冬瓜盅或者二廚的香脆鴨,而是三廚做的雜肉包雜菌。

   絕大部份人都把目光投到毛經理身上,當然這些目光都帶著疑惑和不解。

   周小玲在內問毛經理:“毛經理,你什麼理由覺得雜肉包雜菌更好?”

   毛經理道:“理由很簡單,就這東西最素、最天然、最健康,做法還簡單,如果用石鍋加一朵紅蘿蔔花和香菜上桌,效果會很無敵。”

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