第62章 解牛刀法

“嘿，真不錯啊，這黃鱔我還頭一次吃到這麼好吃的，不錯……”

“對，好吃，一點都不腥，優質鮮嫩，色香味俱全啊。”

“而且看這黃鱔絲，應該是斤鱔切成的絲。最重要的是，味道好。”

吃到了爆炒黃鱔絲的顧客們，也都給予了很高的評價，口碑也一下子打開。

雖然不如小龍蝦賣的火爆，但是專程點爆炒黃鱔絲的顧客們，也開始多了起來，開心小廚又多了一道招牌菜。

近幾日方冰忙的腳不沾地，雖然招聘了不少人，但是還要做培訓，大家也都還沒能徹底脫手，方冰也是全程盯著。

還有就是廣告，按照方冰所說，這三家分店，也才三十萬左右，但是廣告費，就花了三十萬，把粱驚弦雷到了。

織雲縣這樣的小地方，花三十萬做廣告，這絕對不便宜了。

營業當天，粱驚弦和黃豐一起去送貨，除了小龍蝦之外，還有就是黃鱔了。

關於爆炒黃鱔絲，粱驚弦都手把手的教過了廚師們，之前大家沒能看出粱驚弦的廚藝來，可是這一次，呂遠等廚師的眼珠子都差點瞪出來了。

“解牛刀法……傳說之中的解牛刀法啊……”呂遠，還有另外一個廚師看出來，粱驚弦用的竟然是廚師界傳說之中的刀法，解牛刀法。

另外幾個廚師的眼界差一點，沒能看出來，他們只看到粱驚弦處理黃鱔的時候，如同行雲流水，刀功了得，卻也僅此而已。

所謂的解牛刀法，據說，只要輕輕接觸了一下食材，就能瞬間摸透食材的每一個關節，然後隨心所欲的將食材分解。

呂遠怎麼都沒想到，自家老板竟然是一個廚藝有幾百層樓高的強者，他當即就想要跪下拜師，卻被粱驚弦笑著拒絕了。

他這解牛刀法，也是和別人學的，只不過他基礎打得好，解牛刀法本質上還是屬於刀法，他學起來非常的快而已。

在呂遠看來，粱驚弦能施展解牛刀法，那絕對是最為頂級的廚師，可惜粱驚弦只是展示了兩次，並不願意過多出手，讓呂遠深感遺憾。

“哇，小弦，剛才經過好幾輛公交車，都是你們開心小廚，還有黃粱小龍蝦的廣告啊。這可得花不少錢吧。”黃豐開心的叫道。

只有開心小廚越來越成功，才會需要他一直開車送貨，也才會需要村裡人繼續供貨，這點他是非常明白的。

還有一點就是，黃梁村的人還從沒有打過廣告，黃豐第一次近距離看到廣告出自黃梁村，不知道為什麼，就有一股自豪感。

“嗯，確實沒少花，不過，只要有效果，就一直都值了。”粱驚弦對於方冰花錢，還真是一點都沒有過問，給予了她最大的尊重。

以至於就連粱驚弦都不清楚，這些廣告費，究竟花在了哪裡。

但是今天，作為一個普通的織雲縣百姓，他已經不下一次，被開心小廚，黃粱小龍蝦的字眼轟炸了，就算他不是開心小廚的老板，也知道了開心小廚分店的地址所在。