第92章 小生意

“娘,我這實在是不方便,這肉也是我家夫君去山裡打的野味,就剩下這麼兩條熏肉干了。”蘇遙微垂著眸似是要哭上幾聲,一副極是為難的模樣。

李氏本來還想說上幾句,畢竟就這麼一條熏肉干她可不甘心。

可有孟寒洲這尊“煞神”在這,她還真不敢蹬鼻子上臉。

接過蘇遙手裡的這條熏肉干,李氏提著就趕忙出了院落,生怕身後的人突然叫住她般,做賊似的飛快的逃走了。

而李氏這一轉身,原本一副可憐模樣的蘇遙立刻恢復了面無表情的模樣。

她深幽的眸子望著李氏的背影,暗自撇了撇嘴。

吃吧,願意吃就多吃點,最好給你們一家子補的流鼻血。

一想到女性吃鹿肉的後果,蘇遙就樂了,她是該幫忙宣揚一下自家妹妹破了相的事兒呢?還是偷摸著給王秀才一家捎個信?

這李氏可是自己撞上門來的,不是她算計的,要怪也就只能怪她貪心作祟了。

得了操辦梅府宴席這檔子差事後,蘇遙好幾晚都沒有睡好,絞盡腦汁的想著怎麼去搭配這一桌菜肴。

梅府算得上是秦福鎮上的大戶人家,而且梅府老爺之前也是在京城裡做過官的。

雖說官小,可那也是在天子腳下的差事,輕視不得。

總之也就一句話,瘦死的駱駝比馬大,巴結好了總是對自己有好處的。

而且蘇遙心裡早就盤算著想在秦福鎮上開家小飯館,憑著她的手藝不說日進鬥金,那也是賺的腰包鼓鼓的。

宴席講究的是菜肴搭配,葷素必須全有,而且就梅府那麼大的排場,她不說山珍海味了,但飛禽走獸一類的也得給湊齊。

而且還得注意各個菜品之間的搭配,比如螃蟹這類絕不能與柿子同吃,老祖宗的飲食文化那可是有大講究的。

蘇遙思來想去決定去梅府試菜的三個菜肴裡,鹿肉作為她的最後招牌菜端上。

先上酸蘿蔔涼菜,以酸味打開味蕾和腸胃,這就得考驗她的刀功如何讓這道酸蘿蔔看上去高大上點。

而後再是八寶雞,雖說太過費時費力,可卻也是能讓人信服她有能耐掌控這桌席面。

最後再送上烤野鹿肉和鹿肉湯,雖說鹿肉大補上火,但只要這食材用的巧妙少食,並不會構成太大問題。

只怕孟家大房和原主娘家恨不能每日都沾點葷腥,那不得補的七竅流血就見了鬼。

不過就依著目前這還沒來搗亂的情況看,只怕還沒舍得開口嘗呢!

趁著這幾日天氣不錯,蘇遙又抓緊讓孟寒洲去給她下了抓河蟹的網。

但河裡頭的螃蟹個頭小,數量也不多,可能是跟陶行村的地理位置有關,統共抓了一大缸後就很難再抓到新的河蟹。

蘇遙考慮到日後說不准這蟹醬還能繼續做,若是真抓光了豈不是斷了她的財路?

她又從大缸的河蟹裡挑出來河蟹仔和懷仔的母河蟹放了回去,挑挑揀揀了半天後只剩下了不到半缸的小份量。

蘇遙扶著酸麻的身子從地上站起來,看了眼天色後,疲乏的道:“做蟹醬也太累了。”

“怎麼不想著數銅板的時候笑的有多高興了?”孟寒洲的聲音從身後傳至她的耳中,他正在把手中的鹿皮改成鹿皮靴,“若是累的話就別做了。”

反正養家這種事,從來都不是女人的活。

“那可不行。”蘇遙不假思索的回絕了,“高嬸子才給我聯系的小飯館,說要買我這蟹醬。”

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