第15章 嘗嘗?

不過想著也是,孟寒洲打獵的本事可不是一般獵戶比得上的,就他打的那些獵物也值不少銀子了。

她得了這些調味品後,又彎著腰把廚房裡外搜刮了一遍,果然在木櫃下面隔層裡翻到了蔥姜蒜這些東西,甚至連鮮花椒都有。

孟寒洲藏東西的本事簡直讓蘇遙大開眼界,這特麼要是只耗子估計都能打個三尺洞來藏東西了。

蘇遙也不客氣,既然都是給他做飯,她哪還有舍不得的道理,直接把蔥姜蒜切片放入雉雞腹中,又倒了點料酒和鹽,反復的進行揉搓,把裡裡外外都給擦了一遍後,又加了點醬油放在那腌制入味。

拿回來的邊角肥肉她也不浪費,用井水衝洗干淨後,瀝干水分改刀切成小塊,放入空出來燒熱的爐子鍋上,用鍋鏟反復的翻炒滋滋冒油的肥肉,直到豬油沒過油渣,才往裡面放了點鹽進行調味。

爆出來的油香味讓蘇遙直咽口水,但金燦燦的油渣她卻是一口都不敢嘗,除非她相讓自個再胖上個幾斤。

撈出來油渣瀝干後,蘇遙忍不住捏了塊油渣遞到孟寒洲面前,“嘗嘗。”

孟寒洲原本就因為蘇遙熟練的做菜手法有些震驚,見她遞了塊油渣過來,深邃的眸子只是盯著她不說話。

“我做飯前已經洗過手了,你若是嫌不干淨就自個捏一塊嘗嘗吧。”蘇遙還以為孟寒洲是嫌棄自個手髒,興許是氣的心裡作祟,她把油渣直接塞進了嘴裡,狠狠地嚼了兩口,滿嘴油香差點讓她又忍不住再去捏一個,“看見了沒?油渣要是有毒我可死的比你都快。”

蘇遙惡狠狠地瞪了他一眼,轉身去處理雉雞肉,卻又不忘提醒道:“油渣太膩了,你身子不大好,若是想嘗嘗,撿個小塊的就行。”

油炸這種東西孟寒洲不是沒有嘗過,幼時家境貧寒他也只能趁著家裡過年煉豬油的時候,吃幾塊油渣嘗嘗葷腥。

但蘇遙做的這些油渣卻都是金燦燦的,跟他那時嘗到的黑的發苦的油渣有所不同,入嘴香而不膩。

難不成……她還真是收了心思要跟他好好過日子?

孟寒洲眼神微冷的看著在鍋爐邊忙碌的肥胖女人,他也不是那種難伺候的人,若是蘇遙真收了心思他也不是不可以做一對假夫妻待她好些。

就在孟寒洲出神的這會功夫,蘇遙也沒歇著,她思來想去決定做個簡易版的地鍋雞,把切好的蔥、姜、蒜和辣椒干切段,又用勺子舀了一勺剛煉好的豬油倒入燒熱的鍋內。

但在古代這種時候別說冰糖,就連糖這種東西那都是稀罕物,她只能跳過這一步,趁著油一開就立刻把切好的配料倒入鍋中出味後,再倒入腌制好的雞塊,迅速翻炒。

這熟練的做菜手法讓孟寒洲的眉頭皺的更緊,他眼神不明的盯著在廚房裡忙得滿頭大汗的蘇遙,“你到底懷的是什麼心思?”

他這娘子從前是什麼樣他可比任何人都清楚,如今轉眼就改了性子,只怕是又在謀劃些見不得光的東西。

上一章
目錄
下一章