第91章 我就說他們夫妻能做到
“你們不是都說,時小廚沒救了嗎?”陸靈夕看著大家問。
眾人都羞愧的低下了頭。
“我們哪能想到,會有這麼多回頭客,而且,小龍蝦這個東西,本來上不了台面的,是您的手藝比較神,所以,把客人給留下了。”黃經理對陸靈夕豎起了大拇指。
這拍馬屁的功夫倒是不錯。
林主廚則一直低著頭,良久,才像是鼓起了勇氣似的,抬頭說道:“老板娘,今天沒有一個客人點原菜單上的菜,我這個主廚形同虛設,要不,您辭退我吧,餐廳生意好起來了,我也不好意思繼續留下來混日子了。”
陸靈夕這才察覺到林主廚這一整天,心情有多復雜。
“林主廚,現在可是餐廳的用人之際,怎麼能辭退你?大家不點原菜單上的菜,不是質疑你的廚藝,只是,比較喜歡新鮮的菜式而已,你看著我煮了這麼多天,以你對做菜的領悟力,應該早就學會了吧?明天開始,你來掌勺。”
林主廚錯愕的看著陸靈夕,還以為自己的飯碗不保了呢,沒想到,陸靈夕還願意給他機會。
“我不確定我做的小龍蝦能不能達到您的水平。”
“我給你配方,你要是還擔心的話,明天一早,可以先做一鍋,讓大家伙嘗嘗,味道相似就可以了。”
“那好,我明天早點進貨、早點來餐廳。”林主廚像是松了一口氣。
陸靈夕轉而對黃經理說道:“對了,今天之後,我們應該趁熱打鐵,明天,你貼張招聘廣告出去,再招五名服務員、兩名點菜員、以及後廚人員若干名,這麼大的餐廳,就我們幾個人,實在忙不過來,今天有太多招待不周的地方,相信不用我說,你們心裡也都清楚。”
“是的,我知道了。”黃經理回道。
眾人也紛紛點頭。
“還有你們,不要再把時小廚當成以前的時小廚了,從今天開始,餐廳會一直這麼忙,甚至更忙,所以,別想像以前一樣混日子了,以後這些事情,希望你們不用讓我一再重復的說。”
陸靈夕看起來十分嬌小可人,卻非常的具有領導風範,一下子便把原本的一盤散沙,給管理的服服帖帖了。
之後,時小廚的生意一天比一天好,真正做到了口口相傳,客人們一帶十、十帶百,每一天,時小廚的門前,都是人滿為患。
林主廚從陸靈夕這裡學到了配方之後,重新掌勺,餐廳也招到了新的員工,陸靈夕總算是可以稍微喘口氣,做個甩手掌櫃了。
餐廳從原本的每日虧本,變成了一天數十萬的高昂營業額。
這樣的轉變,自然也傳到主宅去了。
“哈哈哈,我就說他們夫妻能做到的,特別是那個小姑娘,機靈的很哪,哎呀,連時小廚的那個爛到家的局勢,也能扭轉回來,誰還敢質疑他們沒能力。”時老太太得知消息,笑得合不攏嘴。
劉嵐臉上雖然在笑,心裡卻憤怒極了,他悄悄的瞪了一旁的助理一眼,雖然沒有說話,那眼神分明在質問助理。