第74章 臉不要天下無敵

滾是不可能滾的。

尤其在美食之下,人還沒有撈回去,就更加不能滾了。

顏齊厚著臉皮,巴巴的望著公鳴,恍若不知姜絲已經知道他們是師徒關系,叫了一聲公主任道:“一個人吃飯多寂寞啊,兩個人吃飯才香,我陪您吃飯?”

公鳴張口想拒絕。

姜絲及時開口:“老師,顏主任既然開口了,您就讓他進來吧,讓他知道,比起種植系,我更加適合烹飪系。”

即將是自己學生的小朋友開口了。

給她一個面子,公鳴傲嬌的哼了一聲,手一甩,率先往教室裡走:“進來吧。”

顏齊緊跟其後還不忘手指姜絲,張嘴無聲的罵道:壞東西。

姜絲衝他挑釁一笑,張嘴無聲回敬道:狗東西。

顏齊一進屋,滿屋子的肉香夾雜著香料的味道直衝鼻尖,他伸長腦袋,想要看鍋裡煮什麼。

公鳴輕咳了一聲,顏齊噌了一下不伸腦袋也不探頭,站在公鳴身側。

姜絲眼珠子一轉:“老師,我能請一下顏主任幫忙嗎?”

公鳴端起他的砂壺:“對於這種過來白吃飯的人,不讓他干點活,那哪能行,隨便叫。”

可愛到爆的老頭。

深得她心。

姜絲嘴巴一咧,“那就麻煩顏主任。”

姜絲說著抽了兩根實心鐵棒,目測一個有15斤,兩個30斤,放在了桌子上。

割了牛後腿肉,洗干淨,用紙吸干水,去掉裡面的筋膜,把牛肉放在案板上, 手一攤一指:“顏主任,麻煩您拿起桌子上的鐵棒,反復錘打它。”

師父在上面看著呢。

顏齊只得把袖子一擼,走了下來,撈起錘子開始錘了起來,心裡窩火,就運用了精神力,不大一會兒,肉就被他錘成了泥。

姜絲又拿了一塊肥瘦相間去了皮的黑豬肉,放在另外一邊,讓他把鐵棒洗了洗,錘黑豬肉。

在他錘黑豬肉的期間,姜絲翻了一下牛肉泥,把裡面沒有剔除干淨的筋膜再次剔除了一遍。

撒上了鹽巴,讓顏齊再過來重新錘牛肉,直到錘出膠質。

豬肉也被錘成了泥,姜絲把肉泥放在了盆, 沒有小蔥花,只有手臂大小的大蔥。

她就把大蔥和生姜切成了碎末加上了料酒,一個不知道什麼蛋的蛋清,抽出一雙筷子,“顏主任,你那邊好了,麻煩你幫我攪拌一下,攪拌到粘稠。”

顏齊之前為了實驗基因糖果,被打了一頓,就用治療儀隨便治療了一下,連續錘了半小時,手酸了。

但是他不敢說話,害怕自己的師父把他攆走了,於是把心中的不滿全部發泄在攪肉末裡面去了。

姜絲把牛肉泥放在了盆子裡,找出了澱粉,撒到裡面,加了鹽, 胡椒,直接上手在裡面攪。

牛肉絞成泥順滑,左手虎口擠壓成丸,右手勺子接過,放在溫水裡,定型成丸。

所有的牛肉丸都擠完,開中火煮,煮到浮起,牛肉丸的香味就出來了。

攪拌著豬肉泥的顏齊,舔了舔嘴唇:“姜絲,好了沒,能吃了嗎?”

姜絲用眼睛余光看了他一眼回道:“還沒有熟,再等3~5分鐘,你手上攪拌的豬肉好了,不用攪了。”

顏齊連忙放下手中的筷子,湊了過來。

姜絲重新起鍋倒油。

等到三五分鐘過去,她撈出牛肉丸。

兩大塊牛肉,做出來的牛肉丸,約摸有100多個。

顏齊迫不及待化身吃貨想吃。

姜絲端著牛肉丸的盆一躲,掏出自己空間鈕裡食盒,只留了20個牛肉丸,剩下全部放進食盒。

顏齊手舉在半空,目瞪口呆,對著公鳴控訴道:“公主任,您看看,您看中小姜絲,她在藏私。”

公鳴眼睛一斜,姜絲扣上食盒,捧著食盒,來到公鳴面前:“老師,這些您放進空間鈕裡,回頭您煮個湯,可以放幾個,也可以直接吃。”

公鳴白色的胡子翹了翹,斜到顏齊身上的眼睛收了回來,接過盒子,往自己的空間鈕裡一塞:“還是小朋友孝順,不像有些人,白吃飯還嘴碎。”

白吃還沒到嘴,落了個嘴碎的告狀精顏齊:“………”

姜絲重新返回來,把燉肉和鹵牛肉的鍋下的火調小。

剛剛燒的油鍋有五六成熱,她端過豬肉泥盆,做了油炸丸子。

油炸的香味,飄到老遠。

挨著烹飪系的幾個系,受到香味的摧殘,一個二個心思都跑遠了,想著烹飪系,不是沒學生嗎?

難道是烹飪系的公主任,親自下場,煮大餐了?

不像啊,他們挨了這裡兩三年,都沒聞到過什麼香味啊。

油炸丸子,炸熟之後可以現吃。

但是姜絲沒有告訴顏齊。

他就在那裡眼巴巴的瞅著。

兩吊五花肉做出來的油炸丸子,比牛肉丸還多。

顏齊這回學聰明了,見姜絲掏出食盒,自己拿碗搶了一碗,塞進了空間扭。

姜絲鄙視了他一眼,把丸子分成了三份,留了一份等會兒吃, 給公鳴裝了一份,自個裝了一份,回頭給便宜老公傳送過去。

丸子都做好了。

不夠8個菜,割了幾根排骨,清洗干淨,經過腌制之後,包上錫紙,放進了烤箱裡。

20分鐘過後,整個房間裡彌漫著菜香。

姜絲開始端菜,把菜擺到公鳴面前,介紹道:“老師,鹵牛肉,涼拌苦菜,清炒麥菜,紅燒豬肉丸,蛋花牛肉丸湯,紅燒燉肉,七彩椒炒肉,烤排骨。”

“正好8個菜, 您嘗嘗看,不合心意的話,下回我再做,直到你滿意為止。”

小朋友長得精致乖巧。

做事干脆利落。

烹飪更是手法嫻熟。

公鳴越看越滿意,比某些等吃白飯的人強多了,他用筷子敲了敲桌子,把已經坐下等開飯的顏齊給敲了起來,指著顏齊的位置:“小朋友,你坐這裡。”

顏齊委屈。

他不說。

說出來,師父除了嫌棄,還是嫌棄。

“謝謝老師。”姜絲得意的一笑,把顏齊擠開了,坐了下來,拿起湯勺,盛了牛肉丸子湯,放在公鳴面前,笑的眼睛彎了起來,甜甜的叫著:“老師,先喝口湯,潤潤喉。”

公鳴明誇姜絲,暗諷顏齊:“還是小朋友懂事,不像有些人,見到位置就坐,就知道吃。”

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