第四百五十五章 賈府壽宴(二)
想了一整天的菜色,最後一一寫在了紙上。
雞鴨魚必不可少,還有壽桃,丁彩瑤直接讓廚房中的廚藝提前一天准備著。
到了賈家小姐壽辰的那天,丁彩瑤帶上自己酒樓的廚子和幫工就往賈府而去。
慕容非早早就開了酒樓,看著丁彩瑤全副武裝,下意識出聲問道:“你忙的過來嗎,要不要我找人幫你?”
“不用,不出現什麼意外的話,我這些人完全沒有問題,很多東西都是昨天已經做好的,今日帶過去,用大蒸籠一蒸就好了。”
雖然丁彩瑤沒有承包過這種大型的宴席,但是她沒吃過豬肉也見過豬跑。
“那便好。”慕容非點了點頭,隨後往她身邊看了看,沒有見到丁彩瑤的“小尾巴”阿寶,開口問了一句:“阿寶呢?”
“後廚太忙,我怕他到處跑,就讓阿寶跟著狗蛋一路。”
狗蛋有連氏帶著,阿寶平日裡都很乖巧,連氏一人帶兩個想必也應付的過來。賈府給了她請柬,她給了連氏,讓她帶著阿寶和狗蛋去吃宴席。
慕容非:“那我跟著你一起去?”
“正好,你可以給我打下手。”丁彩瑤開玩笑的說著。
隨後,慕容非就真的跟著丁彩瑤去了後廚。
不過,他倒是沒有幫忙,而是讓人給他搬了凳子,坐在一旁靜靜的看著丁彩瑤忙碌,越看就越覺得丁彩瑤好看,一時間走了神。
賈府很大,廚房也不小,再加上賈老爺怕丁彩瑤人手不夠,還讓賈府許多家丁丫鬟也來幫忙。
賈老爺給的銀子也比以往的宴席多了一倍,可見賈老爺是有多麼疼愛自己的女兒,多麼重視這次的壽辰。
慕容非坐在一旁也不礙事,丁彩瑤則是指揮著眾人在賈府的廚房外,大院子裡架起了兩個臨時的大灶,放上鐵鍋和蒸籠,將昨天准備好的香碗以及燒白給放在蒸籠裡去蒸。
安排人看守後丁彩瑤就沒有再管這裡,而是進了廚房,往燒熱的鍋中倒了油。
賈府不缺錢,財米油鹽更是不缺,丁彩瑤也沒有省,該怎麼來就怎麼來。
需要燉的菜丁彩瑤一開始就炒好,給放到一旁的爐子中燉著。
而丁彩瑤則是拿著大勺炒著一些擺上桌的小菜。
到了午時,賈府的丫鬟門魚貫而入,將廚房內已經做好的菜一一擺上桌。
丁彩瑤做的都是一等菜,給開賈府內的賓客們食用,至於賈府外擺放的宴席,丁彩瑤分配給了收下的廚子。
並且也單獨設置了菜,雖然不如一等,但是也不差。
所有的菜都擺上了桌。
賈府的大小姐同賈老爺坐在一起,他們這一桌是在房內的中上方,所有人一抬頭就能看到這一桌。
看著這一道道冒著熱氣的菜,賈老爺只覺得自己這次請丁彩瑤來掌廚是請對了。
最後一道菜是壽桃,丁彩瑤用面粉做成了饅頭的形狀,在桃子的頂端,用玫瑰粉抹了紅色,看著十分喜慶又有寓意。
所有的桌上都擺上了壽桃,唯獨賈大小姐那一桌沒有。
頓時眾人都議論紛紛。
也有有幸災樂禍的,覺得是丁彩瑤的疏忽。
那些聲音不大不小,傳到賈老板的耳中,賈老板的臉色也不好看了一些,正當他想讓人去問問廚房,丁彩瑤那裡是什麼情況的時候,丁彩瑤手中端著一個盤子出現了。
盤子中的壽桃不僅要比其他桌上的大兩倍,並且還更加精致,丁彩瑤用面粉揉出了兩塊葉片,染成了綠色,用綠色襯托著紅色。
“祝賈小姐年年有今日歲歲有今朝。”丁彩瑤將盤子放在了賈小姐的面前。
這些花樣,從來沒有人做的,賈小姐只覺得十分驚喜,臉上的笑意也多了一些。
“辛苦丁老板了,坐下來一起吃吧。”賈老爺示意丁彩瑤坐下。
這個桌上坐的都是賈老板最親的人,並且也只有一個位置,丁彩瑤是想和慕容非坐在一起的。
她十分有眼色的婉拒。
賈老爺也沒有挽留,他本就是因為一時的高興而開口邀請的丁彩瑤,這會兒反應過來後才發現自己唐突,見到丁彩瑤沒有應,心裡對她更加滿意,想著到時候多給丁彩瑤一些銀兩。
給賈小姐賀完壽後,丁彩瑤就連忙退下了。
賈老爺站了起來,舉起手中的酒杯,朝著眾人道:“多謝各位賞臉,來我賈某的宴席,為小女賀生。”
“哪裡哪裡,賈老板言重了。”下方同賈老板有交情的也跟著站了起來,舉起了手中的酒杯。
“這次,也不僅僅是為了給菀菀賀生,小女也到了應當婚配的年紀,所以諸位如果有合適的人選,勞煩給我推薦推薦。”
賈老爺這話一出,在坐的所有人心思都活絡了起來。
一旁坐著的賈莞嬌嗔了一聲:“爹~”
“瞧瞧,還害羞了。”賈老板將杯中的酒一口飲盡,隨後坐了下來,出聲招呼著大家吃好喝好。
開宴後,大家都迫不及待的將手中的筷子伸了出去。
許多人並不認識丁彩瑤,只覺得這次的壽宴十分特別,這些菜色都很新穎,香氣也直往鼻子中鑽。
丁彩瑤沒有去吃飯,而是雙手抱胸,現在黃色的腊梅樹下,看著眾人吃自己做的飯菜的神色。
“怎麼不去吃?”慕容非從廚房找來,見到丁彩瑤後,就上前搭話。
丁彩瑤看了他一眼,隨後又將目光落在了宴席上。
“你看他們吃的多開心,我很滿足。”
自己雙手做出來的飯菜能讓眾人滿意,丁彩瑤心裡充斥著滿足感,她嘴角勾起了笑意。
聞言,慕容非沒有在出聲,而是默默的站在丁彩瑤的身邊。
心道:能站在你身邊,我也很滿足。
“怎麼樣,有沒有看上的?”賈老爺側身,小聲的問著坐在自己身邊的女兒。
賈莞是他唯一的女兒,他將她自幼寵到大,家中並不缺錢財,也不需要賈莞聯姻,所以希望她能找一個自己喜歡的丈夫。
賈莞剛從眼前精致的壽桃回過神來,聽到自己爹這麼問,她百般無聊的在人群中掃了一眼。